【鼎鼎大名的「麻豆文旦」🍐，到底是產地或品種？】
講到文旦你一定會想到麻豆！但你知道除了台南麻豆以外，其他地方也有「麻豆文旦」嗎？
西元1701年，文旦初引進到台灣時，台南麻豆尚未種植文旦，直到19世紀中，才有麻豆生產者自鄰近地區引入文旦栽種。因為麻豆擁有曾文溪沖積下、富含礦物質的鹼性沙質黏土，由於不利於樹根向下方展，養分便會集中在果實，造就風味獨具的文旦！
因麻豆種植出的文旦風味相當好，經民間協議後將此品種命名為「#麻豆文旦」，隨後被其他地區引入栽培，但後來隨著全台文旦栽培面積增長，產區也並非僅有台南麻豆一地，為了區隔各產地的文旦，因此現今所稱的「麻豆文旦」指的是麻豆地區所生產的文旦。
目前麻豆種植文旦面積達800多公頃，年產量可突破2萬公噸之多，成為台灣最大宗的文旦產區。但也不乏冒充麻豆名義的文旦，在市場上銷售，因此若想購買真實來自產地的文旦，建議尋找生產者透明公開的管道購買喔！
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